O anfitrião Craig Cooper convesa com Zach Brown, Gerente Geral do Expat BBQ em St. Louis, Missouri. Juntos, eles exploram como os sistemas de áudio profissionais da Bluesound estão ajudando o Niche Food Group a criar espaços gastronômicos que soam tão bem quanto têm gosto.
Zach compartilha insights sobre a gestão de alguns dos locais mais dinâmicos do grupo, incluindo o Expat BBQ e o Bowood by Niche, ambos conhecidos por sua atmosfera única e atenção aos detalhes. Quando o Expat BBQ abriu dentro do marco histórico City Foundry da cidade, a equipe enfrentou o desafio de equipar um espaço enorme e multi-zona que pudesse se adaptar perfeitamente entre refeições durante o dia, eventos privados e animadas noites no rooftop.
Com a ajuda de Craig e da equipe da Bluesound Professional, o local agora conta com um sistema de áudio flexível e multi-zona que garante som consistente e de alta qualidade em todos os andares. Desde jantares íntimos no mezanino até o terraço no estilo industrial, a equipe pode gerenciar e personalizar facilmente a experiência de áudio através do BluOS — seja ajustando os níveis de volume ou coordenando a música para reservas privadas.
Zach explica como o sistema de áudio correto é essencial para a hospitalidade, moldando o ambiente e a atmosfera tanto quanto a iluminação ou a decoração. “Está no mesmo nível da comida e do serviço”, ele observa. “Se o som não estiver certo, os hóspedes percebem imediatamente.”
Através de sua parceria com a Bluesound Professional, o Expat BBQ exemplifica como uma integração AV planejada pode ajudar restaurantes a oferecer experiências tão imersivas quanto memoráveis.
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